Heller Speisesaal mit Holzmöbeln und eingedeckten Tischen.

Restaurant

Genießen Sie frische Thüringer Küche mit saisonalen Zutaten aus der Region. Ob herzhaft oder leicht, jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und lädt zum Verweilen ein.

Unsere Öffnungszeiten

Waldhotel Linzmühle Öffnungszeiten Pfingstfeiertage mit Restaurantzeiten und Kontaktinfos auf floralem Hintergrund.

Achtung: Unser Restaurant bleibt jeden letzten Sonntag im Monat geschlossen!
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Von 15.00 bis 17.00 Uhr bieten wir im Restaurant süße und herzhafte Kleinigkeiten an; wir bitten um Verständnis, dass in dieser Zeit unsere Angebote aus der gesamten Speisekarte nicht bestellt werden können; ab 17.00 Uhr können Sie auch aus der zusätzlichen Abendkarte "Thüringer Spezialitäten" wählen.

Bei Fragen hierzu melden Sie sich gern.

Montag - Donnerstag: 15.00 - 21.00 Uhr (Küchenschluss 20.00 Uhr)

Freitag: 14.00 - 22.00 Uhr (Küchenschluss 20.00 Uhr)

Samstag: 11.30 - 22.00 Uhr (Küchenschluss 20.00 Uhr)

Sonntag: 11.30 - 17.00 Uhr (Küchenschluss 15.00 Uhr)

Die Endzeiten richten sich nach der Hotelbelegung und können durchaus vorgezogen werden. Anmeldungen sind daher empfehlenswert. Änderungen der angegebenen Zeiten für Gruppen oder Feierlichkeiten sind bei Reservierung möglich und bedürfen der vorherigen Absprache.

Wechselnde Tagesangebote zusätzlich

Speisekarte

In unserer Speisekarte legen wir besonderen Wert darauf, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie finden neben klassischen Gerichten der Thüringer Küche auch eigene Ideen und Interpretationen.

Roulade mit Thüringer Klößen und Rotkohl

Ganz gebratener Fisch mit Zitronenscheibe, grünen Blattsalat, Kartoffelsalat mit Radieschenscheiben und einer kleinen leeren Waffel auf weißem Teller.

Geräucherte Forelle

Ganze Forelle aus dem Reinstädter Grund, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salatbouquet, Schmandschäumchen und feinem Sahnemeerrettich.

Schüssel mit frischem Salat, darunter Edamame, Radieschen, Karotten und Nüsse, auf grünem Tischset mit Messer und Gabel.

Kartoffel "Buddha-Bowl"

Kartoffelsalat mit frischen Blattsalaten, Edamamebohnen, fermentierter Karotte, Gurkenwürfeln, Radieschenscheiben und Frühlingszwiebeln.

Zwei Scheiben Braten mit brauner Soße, zwei Knödel und Gemüse aus grünen Bohnen, Pilzen und Zwiebeln auf einem weißen Teller.

Wildbraten

Geschmortes Wildschwein mit Thüringer Klößen, Bohnen-Kräuterseitling-Gemüse, Schmorsauce, Haselnussbröseln und hausgemachter Preiselbeer-Zitronenmayonnaise.

Das sagen ehemalige Gäste

von 486+ Gästen mit 4,6 von 5 auf

bewertet

Muster mit wiederholten weiß pixeligen Symbolen auf schwarzem Hintergrund, darunter Blume, Buchstabe L, Kerze, Blume, Baum, Katze, Haus, Windmühle, Stiefel, Bett, Teller mit Besteck und Schwein.

Wir freuen uns auf Sie!

Reservieren Sie sich gerne einen Tisch, da es während Stoßzeiten sehr voll werden kann.

info@waldhotel-linzmuehle.de
0 36 424 / 840
Im Leubengrund, 07768 Lindig
Ein Bild des Waldhotel Linzmühle bei Nacht